Empfehlungen für eine vegane Ernährung

Verschiedene Langzeitstudien beweisen, dass Veganer durch ihre Ernährung ein geringeres Risiko haben, an Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und verschiedenen Krebsarten (vor allem für Dickdarm- und Mastdarmkrebs) zu erkranken.

Trotzdem sollte man auf eine ausgewogene Ernährung achten, da es bei pflanzlichen Produkten oft an B12 und Calcium fehlt.

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