Veganer Flammkuchen

Manchmal muss man in der Küche auch einfach mal einen guten Tag haben. Ich weiss zwar nicht was ich anders gemacht habe, aber ich habe noch nie so einen hauchdünnen und knusprigen Flammkuchen zu Stande bekommen. Sooo gut 🙂 Hier das Rezept für zwei Personen:

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